El área de proveeduría es sumamente importante en la Industria Alimentaria, por eso empresas como Enfogue, buscan suplir artículos para seguridad industrial y mantenimiento. Esta empresa ofrece productos de todo tipo para las diferentes exigencias de la industria y recomienda el uso de equipos desechables que son muy utilizados en la Industria Alimentaria. Según Esteban Fonseca, Gerente de Ventas, el Summit Ingredients constituye un escenario para generar más contactos, y tener un acercamiento diferente hacia sus clientes.