FLOREX es una empresa centroamericana de capital costarricense, líder regional en diseño, elaboración y comercialización de soluciones integrales de limpieza, la cual posee productos químicos diseñados exclusivamente para una correcta limpieza y desinfección de las instalaciones en el área del sector alimenticio.

Noilyn Esquivel, Coordinadora del Área de la Industria Alimentaria, comentó que “la empresa para este año cuenta con un nuevo producto llamado: Growash, el cual sirve para la limpieza de los vegetales, hortalizas y tubérculos, este contiene calcio, el cual permite dar firmeza al fruto y brinda una mayor retención de humedad, a largo plazo, el Growash mejorará las condiciones de almacenamiento y por su inocuidad no afecta a la salud ni al ambiente.”

Esquivel señaló con respecto del Summit Ingredients, que es una iniciativa que ayuda a todos los que trabajan en la industria alimentaria, ya que da una mayor noción de todos los proveedores que se encuentran en el mercado, de las tendencias a nivel nacional e internacional, y de cómo está dirigido el sector de alimentos en Costa Rica.