Gerencia

Oportunidades en medio de la crisis: El desafío empresarial para mantener el abastecimiento de alimentos y asegurar la salud de los trabajadores en tiempos de COVID19

M.Sc. Gisela Kopper La alerta sanitaria internacional por circulación masiva del SARS CoV2 obligó la implementación de medidas estrictas de higiene y confinamiento de la población, siguiendo recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Mientras las familias enteras se mantenían en aislamiento en sus hogares, muchas industrias y empresas cerraron sus puertas; otras en […]

Contáctese con los empresarios chilenos por medio de la plataforma electrónica Chile B2B

Con el fin de que los empresarios costarricenses puedan mantener o iniciar contacto en forma más directa con sus homólogos chilenos, ProChile pone a su disposición la plataforma electrónica ChileB2B. Para ellos su empresa debe estar registrada bajo el rol importador ChileB2B, Market Place de ProChile. Podrán acceder a eventos exclusivos para miembros tales como ruedas […]

Ante el COVID-19: Lineamientos deseables hacia las oficinas y departamentos de Salud Ocupacional en los centros de trabajo

Por Carlos Antillón Morera* Los ministerios de Trabajo y Salud emitieron a finales de abril el decreto 42317- MTSS- S con lineamientos deseables hacia las oficinas y departamentos de salud ocupacional en los centros de trabajo, ante el COVID-19. Al ser una norma de alcance general, es de aplicación obligatoria en todos los centros y […]

Si se bajan las fuerzas, juntemos las fuerzas: la fortaleza en el espíritu asociativo

Por Luis Eduardo Oreamuno Pérez* Un sector de funcionarios burócratas, que pareciera adversan al sector empresarial privado y, quizá nunca han experimentado el esfuerzo emprendedor, rechazan o ignoran las quejas de las agrupaciones empresariales que demandan acciones y señales de gobierno que faciliten y sean fuerza impulsora de la reactivación de la economía, tierra fértil […]

48% de los consumidores cree que los desechos plásticos son responsabilidad del fabricante

Gran parte de los consumidores (48%) a nivel mundial hoy cree que la mayor responsabilidad en cuanto a los desechos plásticos es del fabricante de productos. Así lo dio a conocer Mariela Solórzano, de New Business and Expert Solutions, de la empresa de investigación de mercado Kantar. Este dato se extrae del primer estudio global […]

Cuatro tendencias en el consumo de alimentos y bebidas

La tecnología, de la mano de las redes sociales, ha cambiado la dinámica de la sociedad en todo el orbe, haciendo de la inmediatez y lo instantáneo un modus operandi que prácticamente ha permeado en todo quehacer del ser humano, incluido el consumo. El argentino Jorge Sarasqueta, director para América Latina de la empresa Innova […]

7 casos de éxito en rediseño de empaque -según Nielsen-

El empaque se ha convertido en un aspecto trascendental en el producto, prueba de ello es el dato arrojado por los informes de la empresa investigación de mercado y tendencias, Nielsen: el 65% de los latinos ha comprado un producto sin conocerlo, basado solamente en el diseño del empaque. Un tema adicional es que el […]

La Innovación pasa por el Empaque y la Sustentabilidad

“Antes la innovación era una estrategia para que nuestras marcas crecieran, ahora incluso es para no caer en ventas”, afirmó Carlos Maqueda, líder de Innovación de Centroamérica y Caribe de Nielsen, durante su presentación en el Food Pack Summit, realizado por CACIA. Esta afirmación la hizo Maqueda, para recalcar la importancia de la innovación, relevancia […]

4 Recomendaciones de un Diseñador de Packaging para Sobresalir con el Empaque

“El packaging y el diseño han estado siempre presentes en nuestra evolución como humanos, pues desde hace miles de años nos hemos encargado de mantener, conservar y proteger los productos, solo que esta evolución ha cambiado: ahora el packaging se ha vuelto un medio para comunicar, conectar y, sobre todo, se ha convertido en un […]

TERCERIZACIÓN LOGÍSTICA: (Una decisión de estrategia, enfoque y costo)

Cada vez más las empresas se cuestionan si el manejo de la logística se debe hacer con recursos propios o se debe tercerizar. Pero como muchos temas en Logística no tiene una respuesta única, no es una solución igual para todas las empresas. Si se ha observado que muchas empresas están adoptando la modalidad de […]

¿Cuál es el panorama estratégico si Walmart compra en Perú y Colombia al Grupo Cencosud?

La lucha desatada en Chile por la supremacía en los consumidores entre Walmart y Amazon, disputa que será a muerte, y que en términos del retail y de los bancos significa: ¿Quién compra a quién? La región, que es pobre en ingresos disponibles para consumo y en algunos casos casi paupérrimos, de hábitos de consumos […]

“Aún queda espacio para alimentos y bebidas en Norteamérica y Perú”

El mundo de las exportaciones constituye un gran reto para las pymes, especialmente cuando realizan sus primeros acercamientos. Algunas veces el desconocimiento del valor de su propio producto, o la poca claridad de cuál es propósito de ir hacia mercados fuera de Costa Rica cobran una alta factura en las industrias. La industria alimentaria del […]

Nuevo reglamento sobre exoneraciones para la actividad agropecuaria entra en vigencia

El pasado 31 de mayo de 2018 entró a regir un nuevo reglamento con el objeto de regular las exoneraciones de tributos (aranceles y/o impuestos locales) que se contemplan para la actividad agropecuaria, ello a la luz del artículo 5 de la Ley 7293, “Ley reguladora de todas las exoneraciones vigentes, su derogatoria y excepciones”. […]

Retos y oportunidades para la oferta de alimentos diferenciados en Costa Rica

La industria alimentaria costarricense, en la última década ha evolucionado y mostrado un crecimiento sostenido y se posiciona como el tercer sector exportador en importancia para el país; sin embargo, dicho dinamismo se ha visto impulsado más por una mejora en los volúmenes de exportación, que por un componente de mayor innovación. Es por esto […]

¿Conoce su personal qué y cómo debe operar?

Es hora de crear normativa interna Ante la reciente Reforma Procesal Laboral, muchos empleadores se han sentido presionados por normar su empresa a lo interno, no solo por temas de orden sino por estrategia procesal. Desde antes de la entrada en vigencia de esta nueva Ley, ya como patronos se tenía la carga de la […]

Elementos que construyen una relación laboral

Ha sido una práctica generalizada en muchos sectores comerciales de nuestro país, acudir a la ingeniosa construcción de figuras de contratación que, en criterio de los patronos, los tendría al margen y en “zona de seguridad” de contingencias de orden laboral en sede judicial. Ante las últimas reformas aplicadas al Código de Trabajo, algunos empleadores pueden […]

Frutas y vegetales procesados tienen oportunidades en Italia

Costa Rica está cada vez más interesada en posicionar sus productos agroalimentarios en Europa, e Italia figura en la región como uno de los mercados con mayor consumo de frutas procesadas como lo son congeladas, conservadas, deshidratadas, jugos, purés y pastas de frutas, y además ocupan un papel relevante en la producción de alimentos. Es por […]

Ecolones, ¿qué es y cómo se puede involucrar la industria?

Un 80% de lo que lo se tira como “basura” es en realidad material valorizable, sin embargo, de las 4000 toneladas de residuos diarios que se generan, solamente se recicla el 0,4%. Ante esta realidad nació Ecolones. Se trata del primer sistema de incentivos que premia el reciclaje y promueve las compras y experiencias sostenibles. Es […]

¿Por qué opinamos tanto en redes sociales?

En esta época de plataformas digitales todos tenemos un espacio para opinar. Y a juzgar por la cantidad de información que compartimos cada vez lo aprovechamos más. Pero, ¿a qué se debe que estemos constantemente compartiendo lo que pensamos? Permítanme ofrecerles cinco razones: Amos y esclavos de la información Un interesante estudio del 2010 hace uso del […]

¿Qué hay detrás de una persona innovadora?

En cuanto al tema de la innovación surgen dos preguntas importantes: ¿Quién es una persona innovadora? y ¿Cómo las personas llegan a ser innovadoras? Con frecuencia diversos medios de comunicación como: noticieros, periódicos, revistas empresariales, entre otros, destacan a sectores y personas que logran superar obstáculos y son capaces de hacer crecer sus organizaciones, producto […]

Conozca las ventajas del enfoque de Resolución alternativa de conflictos con el Bufete Alternativo

Solucionar asuntos legales o litigios en las empresas implica una inversión de tiempo y recursos que puede resultar desgastante y en muchos casos representar pérdidas monetarias y de reputación corporativa. La firma Bufete Alternativo (BA) se ha destacado por innovar y ser pionera en ofrecer a sus clientes una metodología llamada Resolución Alternativa de Conflictos […]

El acoso laboral y las recomendaciones para tratarlo

El acoso laboral o “mobbing” conocido así porque proviene del verbo inglés “to mob” que significa “atacar, maltratar, atropellar, asediar”, fue definido por la Organización Internacional de Trabajo (OIT) como “la acción verbal o psicológica de índole sistemática, repetida o persistente por la que, en el lugar de trabajo o en conexión con el trabajo, […]

2017 cierra con cambios en el consumidor latinoamericano

Una reciente inestabilidad política y financiera que ha afectado a la mayoría de los países de América Latina, contribuyó a un débil e incierto inicio de 2017. De hecho, el 2016 finalizó con tipos de cambio del dólar más altos, inflación récord, altos niveles de desempleo y múltiples escándalos políticos., lo que contribuyó a un […]

¿Por qué no incrementan las ventas con las redes sociales?

Las redes sociales son únicamente un vehículo para comunicar contenido, y ese contenido es lo que realmente vende. El consumidor 2.0 demuestra cada día que solamente interactúa con marcas que le agregan valor a su vida, pero ¿qué significa realmente agregar valor? Entre los cientos de piezas de contenido que diariamente recibe y consume el […]

Neuromarketing y la industria alimentaria

Gracias a los grandes avances en ciencia, tecnología y comunicación, la manera de llegar al consumidor de forma efectiva ha cambiado. El mundo del mercadeo y la publicidad ha recurrido a las disciplinas científicas que estudian las reacciones del cerebro ante diversos estímulos y situaciones con el fin de conocer el comportamiento del consumidor a […]

Tecnología en neuromarketing

Las herramientas tecnológicas permiten llevar el neuromarketing a instancias cada vez más acertadas, mediante el desarrollo de software y hardware de punta. Estas son algunas de las herramientas que cuenta la empresa Eye on media para realizar sus estudios en neuromarketing: • Eye Tracking: es una solución tecnológica que pretende extraer información del usuario analizando […]

4 pasos para crear un plan de Content Marketing sólido

En los últimos años, el Content Marketing se ha posicionado como una filosofía de trabajo que puede ayudar a las marcas a conectar con clientes potenciales de una forma muy efectiva; sin embargo, si lo que se quiere es lograr resultados sobresalientes, es vital crear un plan estratégico que permita definir cuáles tácticas de contenido […]

La salud es prioridad para el consumidor

Los trabajos sedentarios de oficina, las largas distancias a recorrer en zonas cada vez más urbanizadas y la creciente incorporación de las mujeres a la fuerza laboral, tienen como consecuencia que la población posea menos tiempo para realizar actividad física y actividades domésticas, lo que implica menos tiempo para preparar comidas en casa. Actualmente existen […]

Un servicio al cliente excepcional requiere el desarrollo de los colaboradores

Elisa Velásquez Yepez, Coach de Negocios, ActionCOACH Para muchas empresas e industrias la frase “las personas son el recurso más valioso” es uno de los más grandes clichés, al igual que “la seguridad es siempre lo más importante”. Pero un negocio que quiere tener un servicio al cliente excepcional, sin unas palabras sinceras y actuando coherentemente con […]

Mentalidad para el éxito

Elisa Velásquez Yepez Coach de Negocios ActionCOACH ¿Cómo piensa? Si quiere obtener resultados en su negocio aprenda una nueva forma de pensar antes de que conozca una nueva forma de hacer las cosas. Recuerde siempre desafiarse en lo que hasta ahora ha sostenido como verdad acerca de cómo hace negocios. Las personas exitosas siempre tienen una […]

Clientes leales: ¿un sueño o un plan de acción?

Elisa Velásquez Yepez,  Coach de Negocios,  ActionCOACH Los objetivos más anhelados de la empresa son tener más clientes, más ventas y más utilidades, pero estas variables son el resultado de una serie de factores que cuando se trabajan en conjunto se potencian y logran cambios drásticos. El problema es que el emprendedor, empresario o dueño […]

Vincule el cambio de su negocio a un cambio personal

Elisa Velásquez Yepez Coach de Negocios ActionCOACH “Quiero una mejor compañía, ¡pero no quiero cambiar! ¿Es posible?”, la respuesta a eso es ¡no! Si su equipo no produce como debería, si sus clientes no dejan de quejarse, si la competencia está tomando su mercado y si su empresa le está trayendo malos resultados, el cambio es algo esencial. La pregunta […]