Bizcochos AME 723x424Lo que originalmente comenzó en 1992 con un sueño del matrimonio de Yamileth Salas y Ricardo Hernández, hoy se ha convertido en una empresa especializada en producir los Bizcochos Ame, reconocidos por su sabor en el país. Aunque en sus inicios se dedicaban a la panadería, con el transcurso de los años optaron por dedicarse únicamente a la producción de bizcochos, en la cual tuvieron una etapa de pruebas para mejorar la receta del bizcocho, y así lograr que hoy fuese natural y libre de aditivos químicos.

Actualmente, sus famosas rosquillas de maíz con queso se caracterizan por ser elaboradas 100% de maíz, horneadas, estar libres de gluten y no tener preservantes ni colorantes “Nos destacamos porque mantenemos nuestra receta original, esa que tenemos desde hace 24 años, y porque seguimos conservando la calidad y su sabor tradicional, explicó Yamileth Salas, gerente de la empresa.

Bizcochos Ame cuenta con 10 colaboradores y su fábrica se encuentra ubicada en San Rafael de Alajuela.