La empresa costarricense Innova Blends certificó su Sistema de Gestión Integrado (SGI) bajo los estándares internacionales FSSC 22000, ISO 9001 e ISO 14001, reafirmando así su apuesta por la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.
Este logro representa un hito estratégico, resultado de un esfuerzo conjunto que refleja la solidez de sus operaciones, fortalece la confianza de sus clientes y potencia su competitividad, consolidándose como un aliado confiable y un referente en la industria de alimentos en polvo, a través de sus marcas Interlac (natural y en sabores de fresa, vainilla, chocolate y con avena, en diversas presentaciones de paquetería hasta la industrial), Milkylac (natural y en sabores de fresa, vainilla y chocolate), así como varias marcas privadas.
Además de su presencia a nivel nacional, la empresa exporta a Nicaragua, El Salvador, Honduras y República Dominicana.
Durante la certificación, los principales retos incluyeron la transformación cultural, la integración de los sistemas de gestión en un esquema cohesivo y funcional, y la consolidación del compromiso en todas las áreas, desde Producción hasta Administración. El proceso exigió mayor disciplina, seguimiento meticuloso de actividades y una rápida adaptación a las dinámicas de manufactura. Desafíos técnicos, formativos y de mentalidad fueron convertidos en oportunidades de avance.
Innova Blends dedicó 14 meses de intensa labor para realizar ajustes operativos, capacitar a su equipo y efectuar auditorías internas que aseguraran la correcta adopción de cada norma.
Todas las unidades de la compañía participaron activamente en el diseño e implementación del SGI. Aunque el impacto fue generalizado, áreas como Producción, Sostenibilidad, Calidad, Mantenimiento, Compras, Logística y Seguridad Ocupacional jugaron un papel especialmente dinámico. La participación de líderes de departamento, colaboradores operativos y el apoyo decidido de la alta dirección fueron claves para instalar una cultura organizacional basada en la excelencia, mediante la revisión de procedimientos, definición de roles y distribución de responsabilidades.
La certificación traerá beneficios significativos para Innova Blends, como una operación más eficiente y controlada, reducción de desperdicios, fortalecimiento de la gestión de riesgos, optimización del desempeño ambiental y garantía de inocuidad en sus productos. Además, impulsará una cultura de evolución constante, alineada a estándares internacionales y marcada por el sentido de pertenencia y responsabilidad de sus colaboradores.
En términos comerciales, este avance abre nuevas puertas en mercados que valoran altos requisitos de calidad, seguridad y sostenibilidad. También refuerza su oferta de valor al brindar mayor trazabilidad, inocuidad certificada y compromiso ambiental, atributos cada vez más exigidos por consumidores y aliados estratégicos. A la vez, consolida la relación con clientes que priorizan el cumplimiento de normativas globales.
“Durante este proceso, aprendimos que transformar la cultura interna es tan importante como aplicar cambios técnicos. La comunicación efectiva, la formación continua y la participación activa del equipo fueron determinantes para alcanzar nuestras metas. También reconocimos el valor de documentar, medir y controlar procesos, así como estandarizarlos para lograr eficiencia y garantizar resultados. Adoptamos mejores prácticas en gestión de riesgos y control de calidad, fortaleciendo el trabajo colaborativo y el uso estratégico de datos para decisiones informadas”, señalaron Ana Laura Vásquez, Gerente de Sostenibilidad, y Kattia Rodríguez, Gerente General de Innova Blends.
Mirando hacia adelante, Innova Blends mantiene su ruta hacia la sostenibilidad y la excelencia. Actualmente se encuentra en proceso de obtener la acreditación de Carbono Neutro conforme a la Norma INTE B5 y busca incorporarse al Programa Bandera Azul Ecológica. Además, continuará evaluando nuevas certificaciones que agreguen valor y fortalezcan su propuesta empresarial.
Página web: https://innovablends.com/
